Ako psychológia ovplyvňuje spotrebu biopotravín?

Skupina vedcov skúmala, ako psychika človeka ovplyvňuje jeho spotreba biopotravín.

Vyšetrovanie malo odhaliť, či zvažovanie budúcich dôsledkov (CFC) osoby bolo alebo nebolo faktorom v ich sklone kupovať biopotraviny.

Zváženie budúcich následkov

Predaj biopotravín sa v posledných rokoch zvýšil.

Aj keď existuje veľa dôvodov pre tento nárast, psychologický faktor sa len zriedka skúmal.

S týmto vedomím skupina výskumníkov vo Francúzsku skúmala vplyv Zváženia budúcich dôsledkov na nákupy biopotravín.

CFC je miera, do akej ľudia zvažujú potenciálne budúce dôsledky svojho súčasného správania.

Otázkou je, či čím vyšší má človek CFC, tým viac umožní potenciálnym budúcim následkom riadiť ich súčasné činy.

Výskumníci použili údaje, ktoré pochádzajú zo štúdie NutriNet-Santé vo Francúzsku.

Štúdia NutriNet-Santé je prospektívna longitudinálna štúdia, ktorá skúma vzťah medzi výživou a stravovacím správaním. Účastníci štúdie sú vo veku 18 rokov alebo starší z bežnej francúzskej populácie, ktorí vyplnili webové dotazníky, aby opísali také faktory, ako je ich strava, fyzická aktivita, zdravie, socioekonomický stav a životný štýl.

The Zváženie budúcich dôsledkov bol meraný s použitím výsledkov francúzskej jazykovej verzie dotazníka CFC-12, ktorý sa uskutočnil od júna do novembra 2014.

Tento dotazník pozostával z 12-položkového sebahodnotenia.

Účastníkom boli položené otázky, ktoré mali určiť ich názory na časové línie (budúcu orientáciu) týkajúce sa dôsledkov ich súčasného správania.

Nakoniec bola spotreba biopotravín účastníkov vyhodnotená pomocou dotazníka o frekvencii biopotravín (Org-FFQ).

Tento dotazník bol vypracovaný od júna do októbra 2014. Účastníci boli požiadaní, aby nahlásili svoju spotrebu 264 rôznych potravín za posledný rok.

Celkovo všetky tri dotazníky vyplnilo 27 634 účastníkov…